Dapur Tata Boga

Laboratorium pada SMK dengan Program Studi Keahlian Tata Boga, merupakan ruang praktik yang berfungsi sebagai tempat berlangsungnya kegiatan pembelajaran: pembuatan berbagai macam makanan, penyiapan tata hidang, penataan, penyajian pesanan, maupun produksi makanan dalam jumlah besar dan masal. Berkaitan dengan fungsinya, maka ragam laboratorium atau ruang praktik Tata Boga dapat meliputi :

1. Ruang praktik dapur latih

2. Ruang praktik dapur produksi

3. Ruang praktik persiapan

4. Ruang praktik tata hidang

5. Ruang penyimpanan(gudang) dan ruang instruktur